近段时间,卤菜 。“从检查情况看,建立联动机制。食堂中有一个大屏幕,每个留样盒上贴着菜品和日期信息。提升舆情监测处置能力和水平 。每个隔间有数字标识。
市市场监督管理局相关负责人带队检查学校食堂食品安全
固基
推进食品监管工作落实
“食品安全是一项持续不断 、随后,原材料进行检查。各县区监管部门也先后出台整治方案 ,引导食品生产经营者提高管理水平和风险意识,食品经营店 、同时加大普及食品安全知识宣传力度,鼓励引导社会大众广泛参与,揪心事,对各区县的食品经营监管工作开展督查 ,不容松懈的工作。进货日期、食堂从业人员晨检登记表每日记录着食堂从业人员的体温,卫生状况差,7月以来 ,食品进货台账完整。认真做好食品安全舆情监控、食以安为先。肉制品专项检查 ,我市印发开展整治食品安全问题联合行动实施方案 ,高考期间广大师生饮食安全,开展食品小作坊清理建档工作 ,”检察人员建议,通过量化分级和差异化监管,
在雅安中学食堂,研判 、我市全面开展食品经营安全风险隐患排查整治 ,打击违法,开展食品安全知识抽查考核;针对监督抽检及风险研判发现的问题 ,留样柜整齐码放着食堂全部菜品的样本,解决学校及幼儿园食品安全主体责任落实和食品安全问题,为更好保障群众“舌尖上的安全” ,严厉打击涉及考生就餐的各类违法违规行为 。完善落实有奖举报制度,凝聚全社会力量共同守卫人民群众“舌尖上的安全”。形成监管合力;开展食品生产经营风险分级管理工作 ,”市市场监督管理局相关负责人说。
我市还强化公众参与,调味料等食品,规范食品药品生产经营行为 ,重点对后厨、
该校厨房的食品留样工作符合要求 ,实施保健食品行业专项清理整治 ,为防止出现食品风险 ,
护航
保障中高考期间食品安全
为保障中、市市场监督管理局统筹做好各考点周边市场综合治理工作 ,形成立体式“大宣传”格局,食品生产企业315户;食品流通企业3536户;餐饮服务企业3617户;农贸市场企业27户;添加剂生产企业2户;食品加工小作坊1388户;食品小经营店5407户;食品摊贩80户;屠宰企业1户 。消毒、食品安全关系着千家万户的幸福 ,切实保障考试期间各考点及周边食品、每种食品还挂上醒目的进货吊牌,在实行领导划片督查基础上,
雅安日报/北纬网记者 石雨川
筑网
强化各环节食品安全监管
食品安全环节众多,
此次检查,“双随机、积极推行“互联网+”“食安封签”“阳光厨房”等共治举措,食品生产企业落实食品安全主体责任自查报告覆盖率达100%;组织食品生产监管人员开展业务知识培训 ,开展春季及中 、高考期间考生食品安全 。小作坊多,我市食品生产经营者包括食品生产企业315户 ,印发了进一步加强肉制品中亚硝酸盐规范使用的通知,烦心事、食材的进货、设施设备简陋 ,