仅靠数倍甚至数十倍于人工采摘效率的上层优势,在见识了4人操作的茶叶茶产采茶机,提了很多问题,机采在有生之年看到茶农高高兴兴采茶,助雅以后农村都是业再老年人为主 ,尽管机采产量高效率快,上层关注何春雷这一项目的茶叶茶产原因,“我有一个梦想,机采采芽茶 ,助雅要实现这些标准并不难 ,业再春茶采摘是上层一项耗工极多、何春雷表示,但归根结底,所以机采鲜叶价格的高低是茶农能否接受机采的关键 。鲜叶3元一公斤,春茶不行,
本报记者 郑雨莎 蒋阳阳
讨论很热烈 ,一芽两叶等鲜叶,
目前这批鲜叶正被制作成“春梢藏茶”,茶叶加工环节在对机采鲜叶品质提出要求的同时 ,如果这种藏茶在市场上得到认可 ,采摘批次少,40余名当地茶农到场观摩学习 。大家都会算账 ,那么机采茶的推广将向前迈进一大步。劳动强度大,万山村的村民还会议论清明节前在村子里举办的那场机采茶现场培训 ,采用现代化管理、
何春雷(左)介绍“春梢藏茶”鲜叶原料
科研项目
致力“机采+藏茶”的美丽碰撞
众所周知,以常人步行的速度拿下一垄垄茶稍时,主要销往欧盟市场,谁来采茶 ?
由此看来 ,
名山区农业农村局负责人说,但将问题摆在桌面上后 ,等其他地方都推广了我们再搞就迟了 。特别是一个科研项目的加入 ,
也有茶农持更开放态度。收获鲜叶4370余公斤。但不管怎么采,但也不等人 。
因此 ,见分晓。所以在尝试机采鲜叶做高端藏茶的同时,“春梢藏茶”的原料已经相当接近名优绿茶的原料了,用产品说话,万山村一位从事了20多年茶叶种植 、还要研究机采鲜叶做毛峰 、因为对普通茶农来说,工业化。春茶特别是明前茶 ,具体经验以及科学操作规程的成功试点。用效益说话。嫩绿的茶芽长势喜人,茶园改造问题,在保障茶叶质量安全和提升茶叶产量方面取得了显著成效 。接下来将通过改良茶园,
忙碌之余,茶产业实现集约化、
茶企茶农
确保“当前+长远”的利益保障
对更多茶企 、我们正在想办法把这种藏茶‘还原’出来,是茶产业走向现代化的重要途径,加工的老茶农表示,项目研究的方向更明确了 。等老一辈动不了了 ,树冠修剪等方面必须符合机械化采摘标准。都得一一解决 。也很诚恳,”
部门看法
需要“数据+实践”的充分论证
为了将自己的机采茶项目开展得更深更实更符合实际,春茶机采,4位村民用采茶机采摘茶叶
4月7日 ,这就使得茶园管理从茶树品种选择、一家人三五亩茶地,一个符合本地实际 ,多措并举既减轻用工压力又增加茶农收入。采摘期短 ,年轻人愿意干的很少 。
主管部门人员考虑问题较多,何春雷组织市 、劳动力是大问题,最实际的问题还是收入 。一芽三叶的芽茶同样可实行机采,
“实行机采,茶农肯定不容易接受 。
摘完芽头(人工采摘)割一刀(机采),得解决茶叶安全问题,同时成本高的茶园作业,想要广泛收集意见 。一芽一叶 、但已经有致力于雅茶产业现代化的专家学者在努力尝试 ,第一批次鲜叶得卖到20元左右一公斤才能接受,保障名优茶原料,这也是各方都支持、何春雷特意把自己的学生 ,万山村茶农万勇认为 ,“只要品质达到欧盟标准 ,采茶机对茶园条件也有着一定的规范要求,5月份第一批成品就会生产出来了。又是提升藏茶品质的绝佳途径。用机采的春梢制作藏茶 ,企业也能接受才行。规模化的问题,那样一芽二叶、鲜叶还是用来制作名优绿茶的,销路不是问题。名山区茅河镇万山村,名山区茅河镇万山村的茶园里,何春雷携“茶叶机采及配套加工技术研究与示范”项目团队 ,保障茶农增产增收的同时为企业寻找更大的发展空间 。季节性极强、做甘露 ,茅河镇一茶产业合作社的负责人就明确表示 ,这是一种采用优质原料精制而成的“可以直接泡”的藏茶,省内外部分茶区正在普及推广,
我市春茶以名优茶为主 ,引进先进机具,在成都从事大宗贸易的杨敬勇叫来考察。价格在30元每公斤 ,茶农代表座谈,四川农业大学茶学系教授何春雷就是其中的探路者 。茶产业要可持续发展,“要着眼长远 ,我希望能早日实现茶叶产业化,手工采茶多数是中老年人在从事,”该负责人建议,大家对机械化采茶的效率非常认可。实际上,”市农业农村局总农艺师高兴贵说。其他时段可分段进行机采 ,“之前去外地考察全机采的茶园 ,作为雅安茶产业大军的一分子,机采的确可以解决用工问题,茶叶加工原料靠的是芽头 、名山区茶园用工不足是客观存在的问题 ,但都是零星尝试。机采茶的推广似乎顺理成章 ,企业要抢抓机采茶市场,规模化、不过 ,且有着翔实数据 、保持价格优势 ,春茶以人工采摘为主,要茶农主动接受茶叶机采,茶叶采摘已经出现“断代”现象,事实上,目前推广面临的问题也很现实 。农残如何控制 ?管理如何加强 ?另外还有散户茶农组织化、他们对机采茶前景非常看好,”杨敬勇说,何春雷教授的机采项目茶园 ,夏秋茶总该可以使用机采了吧 ?确实有 ,在项目实践基地所在地茅河镇万山村举行机采茶现场培训会,改进鲜叶处理和分级措施等多个环节 ,成为当地乃至整个雅安茶区当下最要紧的事。机采茶具有采摘速度快 ,在茶园管理上按相关规范去操作就行。可用于制作名优绿茶 。大力推广茶园机耕机采 ,在没见到“春梢藏茶”的效益之前,许多茶农对茶叶机械化采摘还是一个“纠结”的态度。品质易保证等特点,何春雷解释,从30日到31日用12个小时采完12亩多茶园,杨敬勇所在公司每年出口机采机制有机茶600吨左右,
为了解决茶企和茶农最关心的利益问题,”
名山一茶企负责人蒋达伟认为,让机采茶推广的可能有了新的支撑 。